Beskrivelse
Allulose er et sjældent sukker med lavt kalorieindhold, der giver smag, tekstur og nydelse af saccharose, men som tilbyder 90 % færre kalorier uden sukker. Det er cirka 70 % så sødt som saccharose. Denne lighed gør det muligt for fødevare- og drikkevareproducenter at lave velsmagende produkter med færre kalorier ved hjælp af allulose.
Allulose er anerkendt som GRAS af US FDA og kan findes naturligt i hvede, figner, rosiner og jackfruit. I USA tælles allulose ikke som en del af det samlede og tilsatte sukker. Det metaboliseres ikke af kroppen og øger derfor ikke blodsukkeret. Allulose er meget opløseligt og ligner saccharose, da dets opløselighed stiger med temperaturen.
Ansøgning
Drikkevarer, bagt mad, frosset mælkedesserter, tyggegummi, hårde slik, snacks, yoghurt, gelatiner, saucer, morgenmadsprodukter, krydderier.

specifikationer
|
ARTIKLER |
Kriterier |
|
Funktionel brug |
Sødemiddel |
|
CAS NR. |
551-68-8 |
|
EINECS |
234-394-2 |
|
HS kode |
2940009090 |
|
Udseende |
Hvidt krystalgranulat |
|
Mesh |
18-60/30-60/100 |
|
D-allulose (tør basis) (%) |
Større end eller lig med 98,5 |
|
Fugtighed(%) |
Mindre end eller lig med 1.0 |
|
PH værdi |
3.0-7.0 |
|
Aske(%) |
Mindre end eller lig med 0.1 |
|
As(arsen)(mg/kg) |
Mindre end eller lig med 0.5 |
|
Pb(bly)(mg/kg) |
Mindre end eller lig med 0.5 |
|
Samlet antal plader (cfu/g) |
Mindre end eller lig med 1000 |
|
Coliforme (mpn/g) |
Mindre end eller lig med 0.3 |
|
Gær og skimmel (cfu/g) |
Mindre end eller lig med 25 |
Pakke, opbevaring og holdbarhed
Pulver/krystallinsk: Pakket i flerlags kraftpapirpose med fødevaregodkendt PE inderpose, netto 25 kg/pose.
24 måneder ved opbevaring under anbefalede opbevaringsforhold.
Bør opbevares i lufttæt beholder på et køligt og tørt sted under 40ºC og relativ luftfugtighed mindre end 70%.
Produktet skal revurderes, hvis det overskrider udløbsdatoen.
Jiankai- D-Allulose sødemiddel Leverandør
Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd er en professionel leverandør af fødevaretilsætningsstoffer i Kina med over 20 års produktions- og eksporterfaring. Vores produkter er blevet bestået mange certificeringer som ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC osv. Jiankai har vundet gunst hos forbrugere fra mange lande og regioner og vil give dig produkter af høj kvalitet og professionel service, hilser din henvendelse til vores D-allulose velkommen. Sødemiddel når som helst.
Populære tags: fødevareadditiv d-allulose sødemiddel cas 551-68-8, Kina fødevareadditiv d-allulose sødemiddel cas 551-68-8 producenter, leverandører, fabrik



